Un ambiente familiare dove la cucina toscana è di casa

Da Gastronomia Gemma, ogni giorno si respira un’aria di casa: un locale accogliente a Viareggio dove la buona cucina toscana incontra l’atmosfera familiare di una bottega di una volta.

Un ambiente caldo, curato e ricco di sapori

Appena entri da Gastronomia Gemma ti accoglie un profumo che racconta tutto: sughi che sobbollono, pane che cuoce, verdure al forno appena sfornate.
L’ambiente è
luminoso, pulito e curato nei dettagli, pensato per mettere a proprio agio chiunque varchi la porta.
Il banco, ricco di piatti colorati e preparazioni fresche, invoglia a fermarsi un momento in più, a guardare, a chiedere consiglio.
Gemma e il suo team sono sempre pronti ad accoglierti con un sorriso, a suggerire un abbinamento o a raccontarti la storia di un piatto.
Qui la qualità non è solo nel cibo, ma
nell’atmosfera familiare che si respira: quella sensazione di “essere tornati” in un posto dove tutto è fatto con cura.


Il ristorante dispone di circa venti coperti, includendo anche uno spazio esterno per pranzare e cenare.

Tagliere di salumi con vari formaggi, carni, pane e salsa rossa in piccole ciotole marroni.
Cesto di frutta con melone, ananas, uva e altri frutti.

Il cuore pulsante della cucina toscana

La Gastronomia è molto più di un semplice negozio di piatti pronti: è un laboratorio di gusto dove ogni giorno si cucinano ricette toscane autentiche.
Usiamo
ingredienti freschi e di stagione, selezionati con attenzione dai produttori locali. Dalle verdure dell’orto alle carni toscane, ogni materia prima è scelta per garantire genuinità e sapore vero.
La nostra cucina segue la stagionalità, offrendo menù che cambiano durante l’anno: piatti leggeri e colorati in estate, sapori più corposi e avvolgenti in inverno.
Ogni preparazione nasce con calma e rispetto dei tempi, perché crediamo che cucinare bene richieda tempo, passione e pazienza.

Vassoi con pollo cotto, piatti di riso e pasticcini, disposti su una superficie verde.

Un punto d’incontro per chi ama la buona tavola

Da Gastronomia Gemma, anche la spesa quotidiana diventa un momento di piacere.
Molti clienti vengono ogni giorno non solo per acquistare un piatto, ma per
scambiare due parole, chiedere un consiglio o semplicemente salutare.
È questa
atmosfera conviviale e autentica a rendere speciale il nostro locale: il profumo del cibo, la gentilezza del personale e la semplicità dei gesti creano un’esperienza che va oltre il gusto.
Che tu venga per un pranzo veloce, per un piatto da portare via o per ordinare qualcosa di speciale, troverai sempre
un’accoglienza sincera e una cucina fatta con il cuore.

Bottiglia di vino e bicchieri con stuzzichini su un piatto, superficie verde.

Una posizione ideale, a due passi dal mare

Situata nel pieno centro di Viareggio, la nostra gastronomia è facilmente raggiungibile sia a piedi che in auto.
A pochi passi dal mare, il locale è un punto di riferimento per residenti, turisti e lavoratori che cercano
un pasto gustoso e genuino in un ambiente rilassato.
L’ordine, la pulizia e la luminosità del nostro spazio rispecchiano il modo in cui lavoriamo ogni giorno: con cura, attenzione e rispetto per i clienti.
Venire da noi significa ritagliarsi un momento di pausa dalla frenesia quotidiana, riscoprendo il valore del
buon cibo condiviso con semplicità.

Ti aspettiamo nel nostro locale accogliente a Viareggio!

Vieni a trovarci o contattaci per scoprire i piatti del giorno e vivere da vicino l’atmosfera familiare di Gastronomia Gemma.